Ода любителям шоколада. Ни один рецепт выпечки мы не представляем на нашем сайте, не учитывая мнение шоколадолюбителей. Армия поклонников шоколада любима и уважаема нами. Поэтому представляем вашему вниманию шоколадный кекс для вкусного и полезного завтрака.
Состав блюда:
- какао порошок – 4 ст. л
- свежее молоко – 80 мл
- мука пшеничная высшего сорта – 300 г
- куриное яйцо – 4 шт.
- сахар – 200 г
- сладкосливочное масло – 200 г
- фабричный разрыхлитель для теста – 2 ч. л
Приготовление:
- Масло перед приготовлением следует довести до температуры помещения. Венчиком взбить его с сахаром.
- Продолжая процесс взбивания, вбить в смесь масла и сахара по очереди 4 яйца, предварительно просеянную с разрыхлителем муку и слегка подогретое молоко.
- Всыпать порошок какао. Хорошо до однородности вымешать тесто.
- Разогреть заранее духовой шкаф до 180 градусов. Форму изнутри обмазать размягченным сладкосливочным маслом. Выложить тесто. Выпекание продолжать в течение 40 минут.
Прекрасный кекс к кофе готов. Он взбодрит вас с утра и подарит прекрасное настроение на весь день.
No comments:
Post a Comment